Lunch saludable de la semana 1

Pasta con pesto
Mandarina en gajos
Jicama rebanada
Brócoli al vapor

Preparación:

Este lunch sólo toma unos minutos si se cocina la pasta la noche anterior. Además es sabroso y tiene hermosos colores.

Cocina la pasta según instrucciones del paquete. Revuelvela con el Pesto hecho en casa de preferecia. Pela y separa los gajos de la mandarina, Pela y rebana la jicama. Corta el brócoli y ponlo al vapor unos10 minutos.
Hay que agregar un vaso de agua fresca: Jamaica, Limón etc. En una botella reusable por favor.