Más que una hermosa flor

El simple y sencillísimo acto de insertar en la tierra una sola semilla puede producir mucho más que una hermosa flor. Muchas investigaciones apoyan el valor educativo y también terapéutico de cultivar un huerto. Para niños y niñas el cultivar puede ofrecer una rica educación que lo involucra con su salud y la de otros, el ejercicio, la alimentación, el ambiente, la comunidad, la responsabilidad y las habilidades sociales y de trabajo en equipo.