Lunch saludable.... para el ambiente


Hace algunos años un grupo de personas de California, EU se dio a la tarea de investigar el gasto económico y ambiental del indispensable "lunch escolar". Nadie se sorprendió de los resultados, era de esperarse: toneladas de basura al año y una gran parte de esa basura tenía una buena posibilidad de evitarse; además millones de dólares gastados en el almuerzo escolar que podían tener una disminución de un tercio.

Hicieron algo así como esta cuenta.

Lunch desechable
(En rojo lo que lleva algún material desechable)

1 sandwich de ensalada de huevo $1.25
1 yogurt .85
1 barra de granola .45
1 manzana .30
1 paquete de zanahorias con dip .65
3 bolsas de plástico .12
1 poche de fruta .35
1 cuchara deplástico .04
1 servilleta de papel .01

TOTAL $4.02


Lunch libre de basura

1 sanwich de ensalada de huevo $1.25
1 ración yogurt .50
1 ración de manzana .30
1 ración de zanahorias con dip .25
agua 0
servilleta de tela 0
cuchara 0
TOTAL $2.65

Ahí no paró la cuenta:

Luch desechable
$4.02 / dia
$20.10 / semana
$723.60 / año escolar

Lunch libre de basura
$2.65 / día
$13.25 / semana
$477.00 / año escolar

723.60 - 477.00 = $246.60 ahorro por niño cada año escolar

En pesos mexicanos $ 3224 por niño, 2 niños $6448, 3 niños $ 9672 al año

¿SE HABÍAN PLANTEADO ESTO ALGUNA VEZ?

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Sep. 9, 2009

 

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